Virtuvē sniga pūdercukurs

          Tulīt jāsteidzas uz Rīgu, jo priekšā kārtējais eksāmens. Es nevis steigā mācos vai kārtoju somas, cik paredzami, es rosos pa virtuvi. Ko es daru, ja mājās "mētājās" gandrīz litrs saldā krējuma? Izlemju atkal mest sev izaicinājumu. Viņas ir uzpūstas un pilnas ar putukrējumu, jā, tās ir Vēja kūkas. Šoreiz jāatzīst, ka veikala vitrīnā viņas izskatās ļoti vienkārši pagatavojamas, bet varu teikt, ka bija brīži, kad mani pārņēma mazs izmisums. Tomēr esmu laimīgi tikusi galā ar TRAKO mīklu, kura gandrīz nosvilināja manu mikseri. Šoreiz pat nemēģināju improvizēt, jo komentāri par šo recepti mani iebiedēja: tev nebūs neko mainīt, jo tad nekas nesanāks.